تاپینگ پیتزا و ساندویچ، در پیتزا فروشی ها و رستوران ها، جهت سهولت کار آشپز و سرعت بخشیدن به روند آشپزی، قرار دارد.
سرد نگه داشتن، تفکیک و جداسازی، دسته بندی و آماده سازی مواد اولیه همه و همه با کمک این دستگاه که دارای زیریخچال یا زیر فریزر هم میباشد، امکان پذیر است. ابعاد استاندارد این کالا طبق سفارش مشتری قابل تغییر میباشد که تعداد لگن ها و نما و طراحی آن را شامل میشود.