از تجهیزات بسیار مهم و ضروری آشپزخانه های رستوران ها و فست فود ها میتوان به تاپینگ های با کیفیت برای پیتزا و ساندویچ اشاره کرد.
تاپینگ پیتزا و ساندویچ، برای سرد نگه داشتن، تفکیک، آماده سازی و طبخ مواد در رستوران ها قرار میگیرد. لگن ها و یخچال و میزکار در قسمت های مختلف این دستگاه اهمیت زیادی در کیفیت آن دارد. سایز های مختلف این دستگاه در نمایندگی های فروش قابل دسترسی میباشند اما ابعاد و اندازه های مختلف طبق خواسته ی مشتری تغییر میکند.